De Glera-druif is een relatief neutrale druivensoort, welke voornamelijk gekweekt is voor gebruik in Italiaanse mousserende wijnen, namelijk de frizzante en spumante uit de Prosecco DOCG en DOC gebieden. Er bestaan als uitzondering ook stille wijnen van de Glera-druif.
De Glera-druif groeit voornamelijk in Italiaanse regio Veneto en traditioneel gezien in het gebied Conegliano en Valdobbiadene, bij de heuvels ten noorden van Treviso.
Waarom is de naam in 2009 veranderd:
Vanuit het verleden was Prosecco verankert aan zowel de druif-soort als de mousserende wijn afkomstig van de druif. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, Prosecco di Conegliano en Prosecco di Valdobbiadene hadden allen de DOC status. Naast het DOC gebied was het IGT gebied gelegen. Naar verloop van tijd ontstond en veel vraag naar een exclusieve status voor de Prosecco. Het DOCG gebied voor Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene deed zijn intrede. Door deze ontwikkeling ontstond er een probleem. De druif die was gekweekt over een groot gebied had dezelfde naam als de "protected designation of origin" DOCG). Om dit probleem op te lossen had men de oude "Glera" opnieuw geïntroduceerd als druif-soort vanaf het moment dat de DOCG-aanduiding in 2009 zijn intrede had gedaan. Dit deed men niet alleen vanwege deze overlapping. Ook wilde men de mogelijkheid reduceren om mousserende wijn uit een ander gebied dan de aangewezen officiële gebieden te labelen als Prosecco door de druif-soort aan te duiden.
Glera is ook wel bekend onder de synoniemen Ghera, Glere, Grappolo Spargolo, Posecco Tondo, Prosecco, Prosecco Balbi, Prosecco Bianco, Prosecco Nostrano, Prosecco Tondo, Proseko Sciprina, Serpina, en Uva Pissona
Geen opmerkingen:
Een reactie posten