Prosecco van vrouwen voor vrouwen

Vandaag hebben wij een Prosecco Spumante DOC geproefd van het huis Clara C. De "Prosecco Feminine Brut". Clara heeft deze prosecco feminine speciaal gemaakt voor vrouwen. Clara-C staat voor Clara Carpenè de dochter van de bekende Carpenè Malvolti een topproducent en een begrip in Italië. Nadat het bedrijf van vader verkocht is aan een multinational is dochter Clara zelfstandig verder gegaan met haar eigen Prosecco.

Het is een Prosecco Spumante die erg knap gemaakt is. De wijn is op een aangename manier droog. De wijn heeft namelijk een zachte smaak. Hierdoor heeft de prosecco een goede balans. De geur bevat hints van groen fruit.